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强化实践教学,深化校企合作,共同培养怒江旅游人才
来源:怒江州职教中心
2021年06月25日
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强化实践教学,深化校企合作,共同培养怒江旅游人才

为全面提升校企合作水平,通过实训、观摩、全流程接触等教学方式,有效提升职业技术院校学生技能,6月21-22日,我校旅游文化专业部组织旅游管理专业部分高职、中职班级前往怒江希尔顿花园酒店进行参观学习和实践教学。

旅游管理专业实践教学是旅游专业人才培养方案要求的教学模块,其目的是让旅游管理专业学生提高岗位认知、增强专业技能、提升职业素养。

为了探索常态化校企合作路径,有效开展实践教学活动,旅游文化专业部与怒江希尔顿花园酒店人力资源部通过前期的合作策划和深度沟通,旅游文化专业部制定了详细的实践教学方案,希尔顿花园酒店提供了切实可行的实践教学流程。

在简短的酒店行政委员会成员欢迎见面会后,上午的主要内容之一是专题讲座。郝经理分别从希尔顿酒店品牌文化介绍和大学生职业生涯规划分享两个层面,为同学们带来了一场别开生面、精彩纷呈的讲座。

通过专题讲座的系统学习,同学们了解到希尔顿(Hilton)酒店集团是全球十大酒店集团品牌之一。希尔顿酒店集团的价值观是热情好客、正直诚信、卓越领导、团队合作、责任意识和及时行动。这也是对“Hilton”的具体阐释。希尔顿酒店集团全球品牌包含6个品类、18个品牌,而希尔顿花园酒店正是希尔顿精选服务酒店的品牌之一。

怒江希尔顿花园酒店自2018年开业以来,在短短的三年中,无论是从硬件设施,还是服务品质,都得到了客人良好的口碑和市场声誉,充分体现和阐释了“我们是希尔顿,我们诠释待客之道”的品牌服务理念。


专题讲座之后,郝经理在户外场地组织同学们在进行了寓教于乐的团建活动。此次团建活动的目的是教会同学们团结协作和互利共赢。


下午的实践教学活动从酒店参观学习开始,旅游文化部专业老师协同酒店方面负责人,带领全部同学分组进行参观学习。实践教学环节,分别从酒店礼仪培训、客房服务培训和餐厅服务培训三个模块分组同时进行,无论是哪一个模块的同学,都能认真聆听酒店老师的讲解,仔细观看酒店老师的具体操作,并且热情高涨地积极进行学习和演练。真实的酒店环境、负责的行业导师和具体的实操练习,极大地调动了同学们学习的积极性和参与性,教学效果良好,受到同学们的一致好评。



忙碌而充实的酒店实践教学活动在同学们津津有味、恋恋不舍中结束了。通过这次实践活动,增强了同学们对酒店服务行业以及酒店工作岗位的了解,提升了同学们的专业技能和职业素养,每一位同学都受益匪浅、收获颇丰。

我们由衷地感谢怒江希尔顿花园酒店对我部教学实践活动的大力支持!今后,怒江州职教中心将继续深化与怒江希尔顿花园酒店的校企合作,为广大旅游管理专业学生,在专业认知、实习实训、就业推荐等方面提供更多的机会和平台,从而实现怒江旅游发展人才的校企联动、合作培养,不断为怒江旅游发展培养和输送大量高素质技术技能人才,全面融入怒江“两区一胜地”的建设中。



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